Elena Morales, directora del CEI Menuts: «La educación 0-3 no es solo conciliación, sino la base del desarrollo»
14/04/2026
Aprender a coordinar movimientos preparando un zumo de naranja, el concepto de cuadrado con un baile o ir a pasar un rato al huerto escolar son actividades normales en el día a día en la escuela infantil Menuts. En este centro de 0-3 años valenciano, aprender con autonomía y con acompañamiento emocional son las señas distintivas.
Esemtia ha conversado con Elena Morales, directora de este CEI con dos establecimientos en Massanassa (Valencia, España) y más de 20 años de trayectoria, basado en la metodología Montessori. Elena transmite la importancia de la educación emocional y de adaptarse a los ritmos de cada niño en sus escuelas.
Nos gustaría que más familias sean conscientes de que la etapa 0-3 no es solo conciliación, sino la base de todo el desarrollo futuro. Detrás de cada rutina, juego o actividad hay una intención pedagógica, planificación y acompañamiento emocional que construyen autonomía, seguridad y aprendizaje desde los primeros años.
El juego tiene fines pedagógicos específicos y por eso ocupa tanto espacio en nuestra rutina. En esta etapa se centra en estimular las capacidades de cada niño/a, como la curiosidad, el pensamiento crítico y las percepciones sensoriales.
¿Cuál diríais que es hoy vuestro principal reto como escuela infantil?
Nuestro principal reto hoy en día es mantener el equilibrio entre innovación pedagógica y esencia educativa. Vivimos en una sociedad muy acelerada y digitalizada, y la educación 0-3 de calidad debe presentar los valores que la definen: el cariño, la atención individualizada y una metodología que permita aprender sin prisas.
«Detrás de cada rutina hay una intención pedagógica que construye autonomía y seguridad»
¿Cómo gestionáis el periodo de adaptación para que sea un proceso tranquilo para los bebés y las familias?
Gestionamos el periodo de adaptación de forma progresiva, flexible y muy personalizada. Respetamos los ritmos de cada bebé, organizamos entradas escalonadas y mantenemos una comunicación constante con las familias para que se sientan acompañadas y seguras.
El contacto estrecho con las familias es básico para facilitar la adaptación. Pueden acceder a las instalaciones cuando lo deseen y seguir algunos momentos por webcam con el servicio El cole en directo. Nuestro objetivo es crear un vínculo de confianza desde el primer día, porque cuando el adulto está tranquilo, el bebé también lo está. 💛
¿Qué rutinas del día a día cuidáis especialmente (sueño, alimentación, higiene, emociones) y por qué?
Cuidamos especialmente las rutinas de sueño, alimentación e higiene porque son momentos clave de seguridad y vínculo. No son sólo necesidades básicas, sino oportunidades para acompañar emociones, fomentar autonomía y reforzar la confianza.
Por ejemplo, a partir de los 2 años, el momento de la comida es una práctica de autonomía: los peques aprenden a servirse agua, coger el postre y recoger la mesa, en línea con los principios Montessori que aplicamos.
En la etapa 0-3, hay que tener claro que estos momentos cotidianos son parte del aprendizaje y deben desarrollarse sin prisa.
¿Qué práctica o enfoque de Menuts creéis que marca más la diferencia en el bienestar de los peques?
Creemos que lo que más marca la diferencia es nuestro acompañamiento emocional individualizado. Contamos con un gabinete psicopedagógico propio que trabaja codo a coda con el personal educador para observar a cada niño/a y detectar potenciales dificultades de aprendizaje.
Escuchar, observar y respetar el ritmo de cada peque, ofreciendo seguridad afectiva y coherencia en el día a día, genera bienestar real. Cuando un niño se siente seguro y comprendido, aprende y crece con mayor confianza.
«Priorizamos calidad frente a cantidad en lo que compartimos con las familias»
¿Cómo organizáis la comunicación diaria con familias?, ¿qué compartís y cómo evitáis saturar?
Nos organizamos a través de la agenda digital de Esemtia, que es nuestro canal principal de comunicación diaria. En ella compartimos información concreta y relevante sobre cómo ha comido, cuánto ha dormido, su estado emocional, la actividad realizada y cualquier aspecto importante del día, además de recordatorios prácticos.
Para evitar la saturación, diferenciamos las notas del día a día de la información general. Contamos con un apartado independiente de circulares donde informamos sobre eventos, noticias y avisos más amplios y menos vinculados con el día a día.
Priorizamos calidad frente a cantidad, seleccionando lo verdaderamente significativo para que las familias estén informadas sin sobrecarga.
¿Utilizáis herramientas tecnológicas en el aula o en la gestión del centro?
Sí, utilizamos herramientas tecnológicas principalmente en la gestión y organización del centro, más que como recurso pedagógico directo en el aula, ya que en la etapa 0-3 priorizamos la experiencia manipulativa y el aprendizaje vivencial.
Trabajamos con la agenda digital de esemtia | Enfant que nos permite gestionar la comunicación diaria con las familias, la facturación, los datos de comedor, el control de asistencia y otros aspectos administrativos.
Esto nos ayuda a ser más organizadas, eficientes y transparentes, optimizando la gestión sin restar tiempo a lo verdaderamente importante: el acompañamiento educativo de los peques.
Mirando a 2026-2027, ¿qué proyecto o mejora os ilusiona poner en marcha (tecnología, espacios, procesos, etc.) y por qué?
Con la vista en el curso 2026-2027, nos ilusiona especialmente poder ampliar nuestras escuelas infantiles Menuts. Queremos habilitar más espacios y capacidad sin perder nuestra esencia de atención cercana e individualizada.
También nos motiva seguir impulsando la formación internacional. Nos inspira aprender de otros sistemas educativos europeos y del mundo a través de proyectos Erasmus+ y de nuestro programa Menuts viajeros, con el que visitamos escuelas como St Mary’s CBSE School, en La India. Estas experiencias enriquecen nuestro proyecto pedagógico y nos ayudan a ofrecer una educación 0-3 aún más innovadora y conectada con el contexto internacional.
En definitiva, crecer para mejorar, sin perder lo que nos define.
Autor
Elena Morales
Directora del CEI Menuts en Massanassa
Maestra de Educación Infantil y licenciada en Pedagogía, impulsa un proyecto 0–3 con enfoque plurilingüe (castellano, valenciano e inglés) y una mirada muy práctica al día a día de las familias.
“Educando desde el cariño y el respeto en los primeros años de vida.”
